10月18日下午，省体育局竞体处副处长黄健一行来到我校，在校长李爱军、校纪委书记涂海燕、副校长王少文、以及相关科室负责人陪同下，检查我校运动员食堂的食品卫生安全工作进行了一次全面督导检查。

检查组首先对学校食堂查看了食堂管理、采购、操作、留样等详细台帐，以查看台帐资料和现场检查相结合的方式作重点检查食堂每项食物的进货源相关合格资质证书、仓库的无菌储存、工作人员持证上岗、晨检记录、规范着装、食品留样工作、餐具厨具设备消毒等是否规范化，全面开展督查。

学校食堂食品安全是保障广大师生饮食安全的重要环节，加强食品安全监管，是消除食品安全风险、有效防控群体性食品安全事故的重要工作。此次检查全面而细致是对食品卫生安全工作的一次检阅，其结果就是为我校更好的开展食品卫生安全工作指明道路，让我校膳食服务工作能更上一个台阶。

图/文  陈小刚